Nach zurücksetzen auf Werkseinstellung beim iPhone3 Daten wiederherstellbar?

Hallo,
ich habe folgendes Problem.Mit meinem alten iPhone 3 habe ich sehr viele Whatsapp's und SMS mit meinem vor kurzem verstorbenem Vater ausgetauscht. Das Handy liegt nun seit ca. 2 Jahren ohne SIM Karte im Schrank. Die SIM Karte ist auch nicht mehr verfügbar. Ich habe das iPhone damals auf Werkseinstellung zurückgesetzt.
Gibt es irgendeine Möglichkeit die Chatverläufe wiederherszustellen?

Nein, diese Möglichkeit gibt es leider nicht. Vor iOS 7 konnten diese Chatverläufe nicht gesichert werden ohne Jailbreak.